Bolinho sem glúten e vegan

Bolinho de abobrinha, sem glúten, leite e ovos. Receita fácil e que as crianças adoram fazer e comer.

Panqueca

Massa versátil e fácil.

Cuscuz paulista

Uma receita original, sem glúten, sem leite e sem ovo.

Hambúrguer com legumes

Receita ideal para crianças que tem dificuldade de comer legumes.

Pão sem glúten e vegan

Pão sem glúten, leite e ovos. Receita super fácil!

Entender para fazer

Série de publicações que dão dicas de como receber bem alguém com restrições alimentares. Simples e fácil.

Você não tem cara de celíaco.

Mas será que celíaco tem cara?

15 de jan. de 2016

Super dica: máquina que faz sorvete sem glúten, sem leite e sem adição de açúcar

A dica deste texto foi pensada especialmente para crianças.
Pensei em dois meninos em especial, o Samuel, que tem restrição a leite, glúten e ovo. E o Arthur  Felipe, que precisa fazer uma dieta hipoproteica.
A novidade aqui em casa é essa nova aquisição, uma máquina que faz sorvete sem glúten, sem leite e sem adição de açúcar..
O grande diferencial desta máquina é COMO ela faz o sorvete.
Você só precisa de frutas congeladas e mais nada.
Descobri essa máquina por causa de um pedido do meu filho.
Ele  queria uma máquina de sorvete de brinquedo. Fui pesquisar e achei o brinquedo muito caro. Por curiosidade, pesquisei uma similar, mas "de verdade", e não é que achei?! E por um preço bem razoável!  
Meus filhos não tomam sorvete "de massa", porque a maioria tem glúten, e todos tem leite.
Mas o legal dessa máquina que ela faz um sorvete muito cremoso, e os ingredientes ão somente as frutas.
Esse texto não é pago, eu realmente gostei da máquina.
Ela também é super fácil de usar e o mais importante, de limpar
Tenho uma Juicer que está encostada porque é um pesadelo limpar aquela máquina...
O nome da nova queridinha é Yonanas, é só procurar no Google, que você  pode encontrar dezenas de vídeos de pessoas fazendo sorvete.
O segredo para fazer o sorvete ficar doce, sem adicionar açúcar é usar frutas maduras, em especial as bananas.
No manual a orientação é colocar 1/2 banana no começo e 1/2 banana no final. Aqui em casa tenho colocado somente 1/4 de banana no início. Mas isso vai depender do seu paladar e também da quantidade de sorvete que pretende fazer.
Também dá para fazer sem banana, já fiz de manga, morango, kiwi e todos eles ficaram cremosos e deliciosos.
Meus filhos adoram os sorvetes, e por conta da máquina eles tem experimentado frutas que antes nem olhavam.
Eu já fazia sorvete assim para os meus filhos, quando não tinha a máquina, veja as receita de Sorvete de Banana e Sorbet de Manga. Mas com a máquina o processo é bem mais rápido e fácil.
O sorvete saí na hora, é só colocar a fruta congelada e o sorvete saí cremoso e lindo. Vale muito cada real!