Bolinho sem glúten e vegan

Bolinho de abobrinha, sem glúten, leite e ovos. Receita fácil e que as crianças adoram fazer e comer.

Panqueca

Massa versátil e fácil.

Cuscuz paulista

Uma receita original, sem glúten, sem leite e sem ovo.

Hambúrguer com legumes

Receita ideal para crianças que tem dificuldade de comer legumes.

Pão sem glúten e vegan

Pão sem glúten, leite e ovos. Receita super fácil!

Entender para fazer

Série de publicações que dão dicas de como receber bem alguém com restrições alimentares. Simples e fácil.

Você não tem cara de celíaco.

Mas será que celíaco tem cara?

14 de mai de 2017

Milk-shake de manga, sem glúten e sem leite



Esse milk-shake é super cremoso e fácil de fazer.
Aproveite!

Ingredientes

1 manga gelada
200 ml de leite de coco gelado
açúcar a gosto

Modo de fazer

Deixe a manga e o leite na geladeira, para ficarem bem gelados.
Corte a manga e coloque no liquidificador, acrescente o leite de coco e bata.
A mistura vai ficar bem cremosa.
Se quiser pode acrescentar açúcar.
Caso fique muito consistente você pode acrescentar alguns cubos de gelo ou água de coco e bater novamente.






4 de mai de 2017

Bolinho de caneca sem farinha

A receita desse bolinho ficou esquecida por muito tempo. Tinha salvo para testar e esqueci.
Mas resgatei a receita, testei e adorei!!
Infelizmente o vídeo foi tirado do ar...mas a receita foi salva.
Esse bolinho de caneca é delicioso e super prático.
São somente 3 ingredientes!
O que torna essa receita uma ótima opção de café da manhã em viagens.
Experimente!!

Ingredientes

1 banana madura
1 ovo
1 col chá de cacau em pó


Modo de fazer

Amasse a banana, misture com o ovo e o cacau.
Coloque em uma caneca.
Leve ao microondas por cerca de 1 minuto.
O bolinho está pronto!!

Dicas

Cuidado que o bolo saí do forno muito quente.
Para fazer mais bolinhos de uma única vez, uso a proporção de 2 banana para 1 ovo, dá certo.
Você pode acrescentar canela.
Se você gosta de bolinhos bem doces, use bananas bem maduras. Também dá para substituir o cacau em pó por achocolatado, não esqueça de verificar se é sem glúten.