16 de nov de 2017

Iogurte de inhame com morango

Demorei para fazer essa receita, porque duvidava que daria mesmo certo...
Mas esse iogurte é muito, mas muito bom!!
Super fácil de fazer e ainda podemos congelar.
O resultado é um iogurte consistente, bem cremoso. 
E ainda dá pra fazer uma versão para beber. 
Eu acrescentei um pouco de água e meus filhos bebem com uma vitamina de morango, eles adoram tomar isso no café da manhã em dias muito quentes.
É possível também congelar e fazer picolés ou geladinhos. 
Enfim, esse iogurte é uma super receita.
O próximo passo é testar com outras frutas.
A versão com morango além de deliciosa é linda.

Ingredientes

3 inhames médios
500 g de morangos
açúcar (opcional)


Modo de fazer

Descasque e cozinhe os inhames até ficarem macios.
Escorra a água dos inhames e coloque-os no liquidificador.
Acrescente os morangos e bata até ficar homogêneo.
Coloque na geladeira.
Sirva gelado.

Dica: Depois de pronto, você pode adicionar pedaços de morangos na hora de servir.


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